为积极响应2026全民营养周“健康中国，营养先行”的号召，普及合理膳食与科学运动理念，5月21日中午，食品科技学院在耕读广场成功举办第十七届“膳动青春”食品营养节。活动通过知识科普、互动体验与美食体验相结合的形式，吸引全校近千名师生参与，在趣味中传递营养知识，在实践中践行健康生活。

活动现场精心设置了营养知识问答、趣味小游戏、体质测量与握力测试等多个通关环节。参与者通过参与挑战，在趣味实践中掌握食物分类、膳食搭配、营养标签识别等实用技能。体质测量区提供身高、体重、体脂率等基础指标检测，握力测试则直观反映肌肉量与身体活力水平，帮助同学们更科学地认识自身健康状况。

成功通关的同学们凭体验券走进美食DIY体验点，亲手制作纸杯蛋糕、糖葫芦、关东煮、凉面、糯米糍、酸奶燕麦杯等丰富美食。从调糊、串果到熬煮、揉捏，每一道工序都融入了对食材营养与卫生的理解。不少同学表示，亲自动手不仅收获了成就感，更体会到“吃动平衡”与“会烹会选”的重要性。

作为食品科技学院的品牌特色活动，“膳动青春”食品营养节始终坚持以专业为底色、以体验为载体，推动营养科普走出课堂、融入生活。未来，学院将继续发挥学科优势，倡导科学、文明、健康的饮食习惯，为“健康校园”建设贡献食品力量。